在我們河南本地,臘八粥又稱“大家飯”,是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。據(jù)說當(dāng)年岳家軍討伐金虜在朱仙鎮(zhèn)節(jié)節(jié)勝利,卻被朝廷的十二道好追逼回來,在回師路上,將士們又饑又餓,沿途的河南百姓紛紛把各家送來的飯菜倒在大鍋里,熬煮成粥分給將士們充饑御寒,這天正好是臘月初八。隨后岳飛遇害風(fēng)波亭,為了懷念這位民族英雄,河南民眾每逢臘八這天,家家都吃“大家飯”,以示懷念。
農(nóng)歷的臘月初八就是我國一年一度的臘八節(jié),在這一天,千家萬戶都會在早上熬上臘八粥,一般都會用上黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,開水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄等作為點綴。
記得小時候,母親都會在臘八這一天熬上一鍋臘八粥,那時候看到這漿糊糊的是說什么也不吃,母親就會把白砂糖放進去一小撮放在碗邊,我就順著碗邊一點一點的先把砂糖都吃掉再讓母親繼續(xù)放,否則那么一碗粥是說什么都喝不下的?,F(xiàn)在回想起來往事歷歷在目,母愛的點點滴滴都在兒子的心間流淌。大學(xué)畢業(yè),參加工作的兩三年都是在社會上磕磕碰碰,只有到大年二十八,二十九才會回到家與父母團聚,在過了初五龍?zhí)ь^之后,就有急急忙忙的進入工作崗位,也許我現(xiàn)在正是處在張雨生歌里唱的那樣“你是不是想我整天忙著追求。。。”,反思一下,我們除了工作留給家人的時間真是少之又少,現(xiàn)在通訊這么發(fā)達,多和父母聯(lián)系聯(lián)系,?;丶铱纯?,這是一種文化,更是一種傳承。